La panificazione naturale, Dolce e Salata - Teoria & attività in cucina

Domenica 10/02/2013  ore 16.00-20.00

Degustazione degli alimenti della serata dolci e salati.

La panificazione dolce e salata: prepariamo il lievito madre, la biga, il poolish, facciamo ordine per capire questi nomi cosa significano e cosa possono offrirci.

Regole di accudimento e rinfresco. 

Pane con semi, farine integrali, farine senza glutine, pan dolce al cardamomo ripieno di frutta.

Cerimonia della Luna domenica 27\1 ore 19,00

Domenica 27 Gennaio

Luna delle Prime Gemme

Luna del Seme

Luna del Lupo *

Cara Sorella in cammino,

domenica 27 gennaio la luna piena illuminerà il nostro cielo, in questa occasione ci troveremo per Celebrare l’ENERGIA FEMMINILE, accompagnate dalla potente forza della LUNA PIENA.

SE SEI INTERESSATA

I sette specchi esseni

                                                      

  IL 1° SPECCHIO ESSENO

Il primo specchio esseno dei rapporti umani, è quello della nostra presenza  nel momento presente.

 Il mistero del primo specchio è incentrato  su cosa noi inviamo nel momento presente alle persone che ci stanno accanto.  Quando ci troviamo circondati da individui e modelli di rapporto con comportamenti  in cui domina l’aspetto della rabbia o della paura - lo specchio funziona in  entrambi i sensi, potrebbe invece trattarsi di gioia, estasi e felicità: ciò che vediamo nel primo  specchio è l’immagine di quello che noi siamo nel presente. Chi ci è vicino ce lo rimanda, rispecchiandoci.

IL 2° SPECCHIO ESSENO

Il secondo specchio esseno dei rapporti umani, ha una qualità simile alla precedente ma è un po’ più sottile. Anziché riflettere ciò che siamo, ci rimanda ciò che noi giudichiamo nel momento presente.  

Se siete circondati  da persone i cui modelli di comportamento vi provocano frustrazione o scatenano la vostra rabbia o astio e se percepite che quei modelli non sono vostri in quel momento, allora chiedetevi: Mi stanno mostrando me stesso nel presente?  Se potete onestamente rispondervi con un no c’è una buona probabilità che vi stiano invece mostrando ciò che voi giudicate nel momento presente.  La rabbia, l’astio o la gioia che voi state giudicando.

Pensiamo a quando varie persone impersonano gli stessi modelli per voi esprimendo rabbia ed astio.  Vi è mai capitato di essere irritati o ansiosi di arrivare da qualche parte e di salire in macchina rendendovi conto che avete fatto continuamente delle scelte sbagliate: in banca avete scelto la fila più lenta, avete sbagliato la rampa di accesso nel raccordo stradale, e ora mentre guidate  vi ritrovate dietro a macchine che vanno a 50 Km all’ora in una strada dove si potrebbe andare a 100?  Può darsi che quelle persone vi stiano riflettendo ciò che siete in quel momento. 

Spesso il  mistero del primo specchio rappresenta esattamente ciò che sta succedendo A volte siamo in presenza di persone che ci rimandano come siamo in quel momento e altre volte non è così.  Allora la gente dice che gli specchi non funzionano.

Invece funzionano!..se abbiamo la saggezza di comprendere cosa ci stanno dicendo.

Le vie della trasformazione:

I Nat, Il suono, Il movimento

per info e adesioni: info@marinagiusti.it 
cell.: 345 67 63 000

La capacità di ascolto è una qualità che l’umanità sta gradualmente perdendo in favore della promozione egoica della propria “immagine”.(Basta osservare trasmissioni televisive quali talk show e reality  per comprendere come la capacità di ascolto sia una qualità da recuperare).

La consultazione propone un dialogo con se stessi, attraverso la stimolazione del nostro rapporto con l’esistenza e con le configurazioni che essa può assumere, che vengono desunte dall’osservazione di come si combinano gli archetipi in natura,

La musica è un linguaggio universale talmente primordiale da essere riconducibile all’essenza dell’essere umano. Il suono è fortemente presente in noi (basta pensare al battito cardiaco, alla respirazione o alle nostre capacità vocali).

Il movimento è lo strumento con il quale l’essere umano può partecipare attivamente dell’evento musicale e in qualche modo essere musica.

Le serate sono pensate per tutte le persone che vogliono ampliare la propria capacità di ascolto e di ricettività di un sentire del cuore sia attraverso la musica che il silenzio e di conseguenza maggiormente recettive a tutte le situazioni del vivere.

Si tratta di un laboratorio dove si ricerca l’alchimia fra schemi ereditati dagli antenati (rappresentazione del Genogramma), raffigurati dai Nat che attraverso il movimento ci permettono di ri-scoprire un nuovo sentire.

Per osservare  i propri schemi motori,attraverso la sperimentazione di ritmiche e melodie di diversa natura.

Gradualmente attraverso l’alternanza fra parti evocative (consultazione carte), attive (movimento) e parti maggiormente ricettive (rilassamenti musicati) la serata propone una sensibilizzazione agli eventi acustici e all’ascolto più profondo di noi stessi, il tutto direzionato dall’interpretazione dei Nat.