Squisita ricetta sia nel sapore che nelle proprietà salutistiche!
Mi ripeto raccomandando, come sempre, l'uso di verdure possibilmente del vostro orto e\o biologiche!
Ingredienti:
-un mazzetto di prezzemolo dell'orto in cassetta;
-un contenitore di more o qualche alchechengi oppure mirtilli o altre bacche (Esempio le goji ammollate);
-2 o 3 gambi di sedano;
-3 carote;
-2 foglie di cavolo (in alternativa le foglie del sedano e delle carote);
-2 pere;
-un pezzetto di zenzero (facoltativo);
Per facilità si consiglia l'uso della centrifuga, in mancanza un buon mixer (in questo caso pelerete bene la frutta usata).
Allungare con acqua e stevia se occorre o succo di mela.
Le more
grazie alla loro acidità si consigliano nella presente ricetta, in quanto servono a migliorarne il gusto, oltre a facilitarne i processi digestivi dei minerali contenuti nei vegetali proposti (N.B.: l'ambiente dello stomaco deve essere acido per poter assorbirne i minerali). Le more inoltre hanno un potente effetto benefico e antitumorale sull'intero tratto digestivo, dalla bocca (gengive comprese)fino al colon!
Le more, si trovano in passeggiata ormai secche essendo già finito il loro periodo di raccolta.
Il prezzemolo è un super pulitore per la digestione, fonte di vitamina C e sempre grazie alla clorofilla aiuta la pulizia di fegato r sangue.
Il cavolo verde cntiene fito nutrienti che hanno un potente effetto anticancro. Contiene anche salutari proteine vegetali e moltissima clorofilla.
Le carote addolciscono il tutto apportando nutienti benefici, il principale è il betacarotene, ovvero il precursore della vitamina A, serve a proteggere la pelle ma anche il fegato e cervello, pelle e polmoni da degenerazioni cellulari.
Le pere , usate sia per dolficare (in caso di diabete dimezzarne la quantità) si possono sostituire con altra frutta di stagione e quando arriveranno con i mandarini e le arance.
Questa centrifuga rappresenta un concentrato di nutrienti ed energia, cibo VIVO.
Se vogliamo restare in salute dobbiamo mangiare cibi VIVI!
Non dimenticate di aggiungere melagrane ed aglio, in caso sia d'ipertensione che di parassitosi intestinali!
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