Rapporto genitori-figli

“Guarisci te stesso” è interamente dedicato al rapporto genitori-figli.
Scritto da E.Bach nel 1930!!

”Il ruolo di genitori è un privilegio che consiste nell’offrire a un’anima la possibilità di entrare in contatto col mondo allo scopo di compiere la sua evoluzione. […] tutto l’atteggiamento dei genitori dovrebbe essere orientato a mettere a disposizione del piccolo nuovo venuto ogni possibile guida spirituale, intellettuale e fisica, al meglio delle loro possibilità, e tenere sempre presente che la piccola creatura è un’anima individuale, venuta sulla terra per costruirsi una propria esperienza e conoscenza a suo modo e in sintonia con i dettami dell’Io Superiore, e quindi bisogna concederle ogni libertà possibile, perché compia il proprio sviluppo senza ostacoli.
I genitori dovrebbero resistere alla tentazione di modellare e formare la giovane personalità in base alle loro aspettative o ai loro desideri, e dovrebbero guardarsi dall’esercitare controlli eccessivi o dall’aspettarsi favori dal figlio in cambio di quello che è un loro dovere naturale e privilegio divino.
In quasi tutte le famiglie genitori e figli si costruiscono da soli delle prigioni perché coltivano motivazioni del tutto sbagliate e una concezione errata del rapporto genitori e figli. Queste prigioni impediscono la libertà, limitano l’esistenza, incidono sullo sviluppo naturale e causano l’infelicità di tutti gli interessati, e i disturbi mentali, nervosi e anche fisici da cui sono afflitte queste persone costituiscono di fatto una percentuale notevole delle malattie del nostro tempo”.

agenda Eventi di ALIMENTAZIONE NATURALE & Cruelty Free

Corso di cucina:

Il primo e il terzo  Giovedì di ogni mese dalle 19.30 alle 21.00;

CuciniAMO le proteine vegetali:  Seitan e/o TOFU, erbe e verdure di stagione. Scopriamo le etichette, sia quelle che portiamo nel comportamento alimentare che del cibo che compriamo. Comportamento alimentare, aspetti etici e impatto ambientale.

A seguire verrà offerta la cena a tutti i partecipanti.

€ 20,00 prenotazione obbligatoria.  I  bambini non pagano.

Corso di cucina:

Il 2°  GIOVEDI' del mese  dalle 19.30  alle 21.00;

CuciniAMO erbe e verdure di stagione, supercibi naturali e alimenti fermentati per la salute del nostro intestino. Probiotici-prebiotici-kefir-yoghurt-miso-crauti, pane a lievitazione naturale, in armonia con i ritmi del nostro corpo e dei cicli naturali.

€ 20,00 prenotazione obbligatoria. I bambini non pagano.

Ciclo di incontri: DEPURAZIONE DELLA LUNA CALANTE (in QUARESIMA)
La natura in questo periodo del anno ci sostiene in un percorso di cambiamento e  riequilibrio alimentare.

Depurarsi e cucinare con le erbe dei campi, erbette e radici di primavera.
Alimenti di stagione, idee e ricette.

Fibre, minerali e vitamine, alleati preziosi per recuperare la forma fisica ideale.
Comportamento alimentare, Autovalutazione dei comportamenti e degli errori alimentari.

€ 60,00 per 3 incontri, dispense e pasto a buffet a fine incontro. Prenotazione obbligatoria

Sabato 9/4   10.00 -11.30

Sabato 16/4 10.00 - 11.30

Sabato 23/4 10.00 - 11.30
                

Vivi con gioia…. Mangia meglio! Corso di cucina naturale e cruelty free

E’ passato Natale e oltre ai suoi doni ci restano inevitabili accumuli di tossine da smaltire.

A gennaio, sotto la coltre di ghiaccio, inizia il risveglio delle energie della terra,  così è anche per il corpo che va aiutato e stimolato con i cibi giusti, gli aromi, le erbe e gli esercizi anti stress mirati a smaltire gli eccessi di fine anno e a fare scorta di energie riequilibranti.

sabato mattina dalle 9.45 alle 11,30

il 29 gennaio, il 5, il 12 e il 19 febbraio 2011;

Costo:  € 75,00 - corso completo di dispense.

Prenotazione obbligatoria:

   )3456763000

incontri mamma: parliamo di svezzamento - condivisione di un percorso di crescita

il martedì ore 9.30

per info 3456763000

Vivi con gioia…. Mangia bene! Incontri in cucina a tema: prepariamo le proteine vegetali

Il tofu impropriamente chiamato “formaggio di soia”, diversamente dal formaggio tradizionale, non crea “dipendenza” è altamente digeribile e unisce la presenza in buona quantità di proteine, acidi grassi polinsaturi a una totale mancanza di colesterolo. Si usa in  sostituzione al formaggio o alla ricotta in qualsiasi ricetta tradizionale.

Il seitan si ricava tramite lavaggio della farina dall’amido, di cui sono ricchissimi i cereali, per conservarne il glutine, vero e proprio concentrato di proteine.

La salsa shoyu (ricavata per fermentazione dalla soia) è un fondamentale complemento nella cucina tradizionale in quanto apporta aminoacidi essenziali, come la lisina di cui, per esempio, ne è povero il grano, potenziando così l’effetto sinergico della combinazione cereale-legume.

Le alghe, assicurano una buona dose di sali minerali in quanto ricche di iodio, magnesio, fosforo e ferro.

Lo zenzero svolge la doppia funzione di aromatizzare e di stimolare i succhi gastrici facilitando così la digestione del glutine.

In definitiva il seitan può essere considerato un ottimo alimento proteico adatto anche a coloro che hanno una scarsa dimestichezza con i menù vegetariani per la sua possibilità di essere utilizzato come surrogato della carne.

Al termine degusteremo insieme i piatti preparati.

Il corso fornisce  dispense con tante ricette.

Costo : 2 incontri il giovedì sera € 50,00 comprese le dispense e compresa la degustazione dei cibi oggetto del corso.
Chi preferisce partecipare singolarmente a una delle due serate (tofu o seitan) € 30,00.

Giovedì    24/2 ore 18.30 - 20.00 segue degustazione Tofu
Giovedì   03/3  ore 18.30 - 20.00 segue degustazione Seitan

Numero max di partecipanti per corso: 6

(la serata è riproposta con cadenza mensile, l'ultimo giovedì del mese Tofu e il primo Seitan)
Prenotazione obbligatoria per la preparazione degli alimenti necessari.

COLORI e arcobaleno alimentare vegetariano, "onde" di benessere per una nuova via

Sempre più avvertiamo la necessità di ampliare l’autoimmagine che abbiamo di noi a qualche cosa di più vasto e bello, in quanto vero; così da esprimerci autenticamente.  

Poiché siamo molto più di quanto siamo abituati a considerare, è solo mantenendosi in sintonia con la nostra realtà interiore che possiamo procedere nello scoprire le potenziali vette della nostra personalità. Vi sono tante vie verso la riscoperta del “Sé”; forse tante quante sono le persone in cammino. 

Una persona cosciente di sé, delle proprie capacità e dei propri limiti diventa capace di autorealizzarsi, valorizzando sapientemente i propri talenti. 

Per migliorare la qualità della vita sulla terra, si può cominciare col migliorare la qualità del rapporto con se stessi e col cibo che mangiamo; possiamo così iniziare a dare maggiore attenzione ad aspetti etico-sociali relativi alle modalità con cui un dato alimento è arrivato sul nostro tavolo..

“Fiat lux” così inizia l’universo.

Tutto dalla luce origina, luce bianca che rifratta si apre a ventaglio nei sette colori dell’arcobaleno; COLORI, onde di benessere che possono rappresentare una via. La natura ci fornisce tutto ciò di cui abbiamo bisogno, nelle proporzioni più equilibrate; i processi di raffinazione e manipolazione degli alimenti impoveriscono i cibi che arrivano sulle nostre tavole, saziandoci da un punto di vista calorico ma lasciandoci, nel migliore dei casi, carenti di nutrienti fondamentali. Avere verdure uguali in tutte le stagioni dell'anno è un danno oltre che un maggior costo, in quanto saranno impoverite di quei nutrienti essenziali che una crescita in condizioni di stress e al di fuori dei normali ritmi della natura comporta.

L'alimentazione vegetariana offre numerosi vantaggi per la salute, bassi contenuti di grassi saturi, colesterolo e proteine animali . Maggiori livelli di carboidrati, fibre, magnesio, boro, acido folico, antiossidanti quali vitamina C ed E.

Ecco i colori della piramide alimentare vegetariana:

I colori dell’arcobaleno possono essere intesi con altri criteri ugualmente utili, ma sempre con il riferimento alla qualità del cibo, le tradizioni millenarie, come l’Ayurveda e la medicina cinese, ci insegnano che ogni alimento possiede precise qualità che determinano l’effetto finale sul nostro organismo.

Precisamente ogni sapore corrisponde a un colore e rimanda ala funzione di un organo corrispondente, seguendo il principio dei cinque elementi costituenti l’universo. 

Il sapore descrive una qualità del cibo molto importante, che va al di là della fisiologica percezione delle papille gustative, che può modificare ed influenzare la funzionalità dei nostri organi.

Di seguito i cinque sapori /colori /organi e visceri nelle tradizioni antiche:

SAPORE COLORE associato ORGANO  associato VISCERE  associato ACIDO VERDE FEGATO Vescicola biliare AMARO ROSSO CUORE Piccolo intestino DOLCE GIALLO MILZA Stomaco PICCANTE BIANCO POLMONE Grosso Intestino SALATO NERO RENE Vescica Urinaria

Accompagnamento alla nascita con il COUNSELING

Prepariamoci alla nascita, un evento naturale

Attraverso movimento e attività espressive si amplia la consapevolezza, l’espressione e l’accettazione di sé, del corpo che cambia e delle proprie multiformi emozioni.  Attraverso il suono e la respirazione è possibile ampliare la capacità di auto ascolto e raggiungere un maggiore stato di  benessere.

Riconoscere nel corpo e nel respiro quei preziosi alleati a cui attingere come analgesici naturali per il travaglio ed il parto.

(Ri)scoprire la creatività, l’intuito e la fiducia alle proprie potenzialità interiori, necessarie nel difficile percorso che porta a crescere un figlio.

Counseling dal concepimento allo svezzamento è:

un aiuto pratico alla madre dal concepimento al primo anno di vita del bambino, che comprende approffondimenti di svezzamento naturale e massaggio del bambino.

Un accompagnamento alle mamme con incontri settimanali volti a stabilire un rapporto con il nascituro a partire dal piano fisico ed emotivo, per affrontare il naturale passaggio dal ruolo di figlia al ruolo di madre.

E’ un accompagnamento ai papà, con l’obiettivo di comprendere il proprio ruolo, come assistere al meglio la compagna, imparare ad ascoltare i propri sentimenti ed eventuali disagi e conoscere bene le cose da non fare!

E’ un accompagnamento alla coppia che si prefigge l’obiettivo di consolidare quell’armonia fondamentale ad una nascita sana e ad uno sviluppo adeguato del bambino.

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Marina Giusti Naturopata

Counselor Gestalt  (in formazione)  

Fiori di Bach-Test kinesiologici-Ert emozionale

tel: 3456763000