Ingredienti:
6 cipolleZucchero
Aceto
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Preparazione
1. Pulite ed affettate in quattro parti le cipolle.
2. Adagiate le fette di cipolla su una teglia unta, cospargetele di zucchero, un pizzico di sale e olio.
3. Infornate a 180 °C e lasciate caramellare.
4. Girate le cipolle, cospargetele con 2 cucchiai di aceto e terminate la cottura a 150 °C.
5. Servite fredde
2. Adagiate le fette di cipolla su una teglia unta, cospargetele di zucchero, un pizzico di sale e olio.
3. Infornate a 180 °C e lasciate caramellare.
4. Girate le cipolle, cospargetele con 2 cucchiai di aceto e terminate la cottura a 150 °C.
5. Servite fredde
